يېمەك-ئىچمەك
  • سامساق مۇرابباسى ئۆپكە كىسەللىكلىرگە شىپا

    مەن بىر ماتىريالدىن بىرسىنىڭ ھەسەلگە سامساقنى چىلاپ ئىستىمال قىلىش ئارقىلىق ئۆپكە تۈبىركىليۇزكىسەللىگى ۋە كانايچە كىڭىيىپ كىتىش كىسەللىگىنى ساقايتقانلىق ھەققىدىكى ماقالىسىنى كورگەندىن كىيىن سىناپ بىقىش قارارىغا كەلدىم .ئاغزى يۇغان ئەينەك قاچا ،يىڭى سامساقتىن 25باش، يىڭى ساپ ھەسەلدىن 1لىتىر تەييارلاپ سامساقنى پاكىز يۇيۇپ ئادالاپ سۇيىنى ساقىتىپ بولغاندىن كىيىن ئەينەك قاچىغا سىلىپ ئۇستىگە ھەسەلنى قۇيۇپ ئاغزىنى بىكىتىپ سالقىن سايە جايدا 4ئاي

  • كاۋاپ يېگەندە تۆۋەندىكىلەرگە دىققەت قىلىڭ!

    اۋاپ بىلەن كولانى بىرلا ۋاقىتتا ئىستېمال قىلغاندا، كولا تەركىبىدىكى كوفېئىن پىشۇرۇلۇش جەريانىدا كاۋاپتا قالغان كاربوننىڭ ھەركىتىنى كۈچەيتىۋېتىپ ، بەدەندە ئېغىر دەرىجىدە كالىتسىي خوراشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇنىڭ بىلەن بەدەن خورىغان كالىتسىينى تولۇقلاش ئۈچۈن زور مىقتداردا سۆڭەك ھۈجەيرىسى ئىشلەپچىقىرىشقا كۈچەيدۇ ، بۇ خىل نورمالسىزلىق ئاسانلا سۆڭەك راكىنى پەيدا قىلىدۇ. كاۋاپنى يېڭى كۆكتات ۋە مېۋەچېۋىلەر بىلەن بىرگە ئىستېمال قىلىش ئەڭ مۇۋاپ

  • ئىچى سۈرۈپ كەتكەندە سامساق يېيىشكە بولمايدۇ!

    ئىچى سۈرۈپ كېتىش سوغۇق ئىشىپ كېتىپ، ئۈچەي يوللىرى توقۇلمىلىرى ياللۇغلىنىپ ۋە ئىششىپ، كۆپ مىقداردىكى سۇيۇقلۇقنىڭ ئۈچەي بوشلۇقىغا يىغىلىپ قالغانلىقىدىن بولىدۇ. ئىچى سۈرگەندە ئۈچەي بوشلۇقى تويۇنۇش ھالىتىدە بولغاچقا، سامساق قاتارلىق ئىشقارلىق يېمەكلىكلەرنى يىگەندە، ئۈچەي دىۋارلىرىنىڭ غىدىقلىنىشىنى ئېغىرلاشتۇرۇۋىتىپ، ئۈچەي دىۋارىدىكى قان تومۇرلاردا قانلىق، سۇلۇق ئىششىق پەيدا قىلىپ، ئىچ سۈرۈشنى تېخىمۇ ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدۇ. شۇڭا ئىچىڭىز سۈرگە

  • بىر قىسىم يېمەك–ئىچمەك ئادىتى ئاشقازان راكىنى پەيدا قىلىدۇ

    بەزى كىشلەر كاۋاپقا ئامراق بولسا ، بەزىلەر چىلىغان كۆكتات ، ئاچچىق چۈچۈك ، تۇزلۇقراق يېمەكلىكلەرگە ئامراق . لېكىن ئۇزاق مۇددەت بەك تۇزلۇق ياكى ئوتقا قاقلىغان يېمەكلىكلەرنى يېيىش ، سىزنى ئاشقازان راكىغا گىرىپتار قىلىشى مۇمكىن . تونۇشتۇرۇلۇشىچە ، ئاشقازان راكى مەملىكىتىمىزدە 2 ئورۇندا تۇرىدىغان ، كۆپ ئۇچرايدىغان يامان خاراكتېرلىك ئۆسمىلەرنىڭ بىرى بولۇپ ، مەملىكىتىمىزنىڭ غەربىي شىمال رايۇنىدا ئەڭ كۆپ كۆرۈلىدىكەن . ئاپتونوم رايونىمىزمۇ ئاشقازان

  • ئاچچىقسۇدىن كۆپ تەرەپلىمە پايدىلىنىش ئۇسۇللىرى

    سوغۇق سۇغا ئازراق ئاچچىقسۇ قوشۇپ ، ئۇنىڭغا توڭ گۆشنى چىلىسا ، توڭ گۆش تېز ئېرىيدۇ. توڭ بېلىقنى مۇشۇ ئۇسۇلدا ئېرىتسىمۇ بولىدۇ. بوغۇزلىغان توخۇ، غاز، ئۆردەك، كەپتەر قاتارلىقلارنى بىر چوڭ قوشۇق ئاچچىقسۇ قوشۇلغان قايناقسۇغا بىر نەچچە مىنۇت چىلىسا، ئۇلارنىڭ پەيلىرىنى تازىلاش ئاسان بولىدۇ. مۇچ قورىغاندا، ئازراق ئاچچىقسۇ قۇيۇۋەتسە، مۇچ ئاچچىق بولماي، مەززىلىك پىشىدۇ . ھەر كىلوگرام سۇغا 10 مىللىلېتىردىن ئاچچىقسۇ قويۇپ، بېلىقنى بىر نەچچە مىنۇت چىلاپ ئ

  • شاكىلات سالامەتلىككە پايدىلىق يېمەكلىك

    شاكىلات تىلغا ئېلىنسىلا، كىشىلەر ھەممىدىن ئاۋۋال ئۇنىڭ ئەكس تەسىرىنى ئېسىگە ئالىدۇ. ياپونىيە ئىباراكى كېن خەلقئارا خرىستىئان ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ پروفېسسورى بەنساڭ خۇڭجۇڭ مۇنداق دەيدۇ: بۇ، ئەمەلىيەتتە، بىر خىل ئۇقۇشماسلىق، شاكىلات سالامەتلىككە پايدىلىق لەززەتلىك يېمەكلىك. ياپونىيىدە چىقىدىغان سانكېي گېزىتىنىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا، بەنساڭ خۇڭجۇڭ شاكىلاتنى ئون يىل تەتقىق قىلغان بولۇپ، شاكىلاتنىڭ سالامەتلىككە پايدىلىق ئۈنۈمىنى ئوبدان بىلىدىكەن

  • ياغنى ئىلمىي ئىستېمال قىلىش كېرەك

    ياغ ئىشتىھانى ئېچىپ ، بەدەنگە ئىسسىقلىق ۋە ئوزۇقلۇق تولۇقلايدۇ . ئۇنىڭ تەركىبىدە بەدەنگە زۆرۈر بولغان لىنولېئىك كېسلاتاسى ، ئاراخىدونىك كېسلاتاسى ۋە لىنولېنىك كېسلاتاسى قاتارلىق ئۈچ خىل ئوزۇقلۇق ماددا بار. ياغ يىرىك ياغ ۋە تاۋلانغان ياغ دەپ ئىككىگە ئايرىلىدۇ. رەڭگى قېنىق قوڭۇر ياكى ئاچ قوڭۇر بولىدۇ. قىزىتقان ھامان پۇرقىراق بۇس چىقىدىغىنى يىرىك ياغ بولۇپ ، ئۇنىڭدىكى بەزى تەركىبلەر ئورگانىزىمغا زىيانلىق. مەسلەن، ئۇنىڭ تەركىبىدىكى بىرخىل ئاروما

  • بەزى يېمەك-ئىچمەكلەر زۇكامنى ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدۇ

    1. گازلىق ئىچىملىك، شەربەت ۋە باشقا شېكەر ماددىسى بار يېمەك-ئىچمەك. بۇ خىل ئىچىملىكلەر تەركىبىدە كۆپ مىقداردا شېكەر بولۇپ، بەدەندىكى يۇقۇملىنىشقا تاقابىل تۇرىدىغان ئاق قان ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئىقتىدارىنى ئاجىزلاشتۇرۇۋېتىپ، ياللۇغلىنىشنى ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدىكەن. ئۇنىڭدىن باشقا، زۇكام بولۇپ قالغاندا پېرەنىك، كەمپۈت قاتارلىقلارنى يېگەندە زۇكامنىڭ ساقىيىشىغا تەسىر كۆرسىتىدىكەن. شۇڭا زۇكام بولۇپ قالغانلار قايناق سۇنى كۆپ ئىچىپ بېرىشى كېرەك ئىكەن. 2.

  • چۈچۈمەل يېمەكلىكلەر سالامەتلىككە پايدىلىق

    1. چۈچۈمەل يېمەكلىكلەر ئۆپكىنى ياشارتىدۇ. سوزۇلما خاراكتېرلىك يۆتەلگە ئادەتتە بەش خىل تەم قاتارلىق كىسلاتالىق دورا ماتېرىياللىرى مەنپەئەت قىلىدۇ. 2. چۈچۈمەل يېمەكلىكلەر يۈرەك بىلەن مۇسكۇلغا پايدىلىق. ئادەتتە كىچىك تەرىتى كۆپ ياكى دائىم ئىچى سۈرىدىغان ياشانغانلار يېمەكلىككە چۈچۈمەل تەم قوشۇپ يەپ بەرسە مەنپەئەت قىلىدۇ، ئۇنىڭدىن باشقا، قان ئايلىنىشى راۋان ئەمەسلەر ھەم دائىم پېيى تارتىشىپ قالىدىغانلار ئاچچىق-چۈچۈك تەملىك يېمەكلىكلەرنى يەپ بەرس

  • كەچلىك تاماقنى يېيىش ۋاقتىغا سەل قاراشقا بولمايدۇ

    كەچلىك تاماق ۋاقتى بەك كېچىكىپ كەتمەسلىكى كېرەك، بەك كېچىكىپ كەتسە، سۈيدۈك يولىدا تاش پەيدا بولۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. سۈيدۈك يولىدىكى تاشنىڭ ئاساسلىق تەركىبى كالتىسىي يېمەكلىكلەردىن قوبۇل قىلىنغان كالتىسىينىڭ بىر قىسمى ئىنچىكە ئۈچەي دىۋارىدا سۈمۈرىلىدۇ. ئارتۇق قىسمى بولسا، كىچىك تەرەت ئارقىلىق بەدەن سىرتىغا چىقىرىپ تاشلىنىدۇ. ئادەمنىڭ سۈيدۈك ئاجرىتىپ چىقىرىدىغان پەيتى ياماقتىن كېيىنكى تۆت- بەش سائەت ئىچىدە بولۇپ، كەچلىك تاماقنى بەك كەچ ي

  • باناننىڭ شىپالىق رولى

    بانان ئىسسىق بەلۋاغ، سۇبتروپىك بەلۋاغدىكى رايونلاردىن چىقىدۇ، بانان غەمكىنلىكنى تۈگىتىدىغانلىقتىن، ياۋروپالىقلار ئۇنى شادلىق مېۋىسى دېيىشىدۇ، قىزلار بولسا باناننى ئورۇقلاش مېۋىسى دەپ قارايدۇ. بانان يەنە ئەقىل-پاراسەت مېۋىسى دەپ ئاتىلىدۇ، چۈنكى ئېيتىشلارغا قارىغاندا بۇددا دىنىنى ئىجادچىسى ساكيامۇنى بانان يېگەنلىكتىن ئەقىل-پاراسەتكە ئىگە بولغان ئىكەن. ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە رولى بانان تەركىبىدە ۋىتامىن A، ۋىتامىن B6، ۋىتامىن C، ۋىتامىن E، پانتو

  • لىموننىڭ شىپالىق رولى

    لىمون تەمى ئىنتايىن چۈچۈمەل بولغانلىقتىن، جىگىرى زەئىپلەشكەن ھامىلىدار ئاياللار ئەڭ ياقتۇرۇپ ئىستېمال قىلىدۇ، شۇڭا ئۇ ئانىلارغا پايدىلىق مېۋە دېيىلىدۇ. ئۇنىڭ مېۋىسىنىڭ شىرنىسى كۆپ، ئېتى چۈرۈك، كۈچلۈك خۇش پۇرىقى بار. ئۇنىڭ تەمى ئىنتايىن ئاچچىق بولغانلىقتىن، پەقەتلا ئالىي دەرىجىلىك تەم تەڭشەش خۇرۇچى قىلىنىپ، ئىچىملىك ۋە قورۇمىلارنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ، بەزىدە پەرداز بۇيۇملىرى ۋە دورىلارغىمۇ ئىشىلتىلىدۇ. ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە رولى لىمون ت

  • تاتلىقياڭيۇنىڭ شىپالىق رولى

    تاتلىقياڭيۇ 16-ئەسىردە ئېلىمىزگە تاقىلىپ كىرگەن بولۇپ، ھازىرغىچىلىك تېرىپ ئۆستۈرۈلۈش تارىخى 500 يىلغا يەتمەيدۇ. تاتلىقياڭيۇنىڭ تەمى تاتلىق، ئوزۇقلۇق تەركىبى مول ھەم ئاسان ھەزىم بولىدۇ. بەدەننى كۆپ مىقداردا ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى بىلەن تەمىن ئېتىدۇ، شۇڭا بەزى رايونلاردا ئۇ ئاساسىي يېمەكلىك قىلىنىدۇ. ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە رولى تاتلىقياڭيۇنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىنC، ۋىتامىنA، ۋىتامىنB1، كاروتىن، كالىي قاتارلىق ئوزۇقلۇق ئېلېمېنتلار مول. تاتلىقياڭيۇ خول

  • تۇخۇم سېرىقىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممتىنى بىلەمسىز ؟

    نۇرغۇن كىشىلەر تۇخۇمدىكى ئاقسىل ئېقىغا يىغىلغان بولىدۇ، دەپ قارايدۇ. ئەمەلىيەتتە، تۇخۇم ئېقىدىكى ئاقسىلنىڭ مىقدارى ئاران %11 ئەتراپىدا بولۇپ، سۇ مىقدارى %88 تىن كۆپرەك بولىدۇ. ئۇنىڭ تەركىبىدىكى ياغمۇ ئاساسلىقى تۇخۇم سېرىقىغا يىغىلغان بولۇپ، ئېقىدىكى ياغ مىقدارى ئاران %20. نى ئىگىلەيدۇ. تۇخۇم سېرىقىدىكى ياغ تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسىنى ئاساس قىلغان، يېرىمىدىن كۆپرەكى زەيتۇن يېغىنىڭ ئاساسلىق تەركىبى بىلەن ئوخشاش بولۇپ، يۈرەك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلى

AD
260*220px