يېمەك-ئىچمەك
  • تۇخۇم يىگەندە نېمىلەرگە دېققەت قىلىش كېرەك

    تۇخۇم بولسا ئوزۇقلۇق ماددا ئەڭ كۆپ بولغان يىمەكلىكنىڭ بىرى. تەركىبىدە ئادەم بەدىنىگە ئېھتىياجلىق بولغان نۇرغۇن ئېلىمىنىتلار بار. تۆۋەندىكىلەر بولسا ھازىر تۇخۇم يەپ بولۇپلا قىلسا بولمايدىغان ئىشلار، ئەگەر قىلىپ سالسىڭىز يېنىك بولغاندا ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر يەتكۈزىدۇ، ئېغىر بولغاندا كېسەللىكنى قوزغايدۇ، ھەتتا جاننى ئېلىشى مۇمكىن. 1. تۇخۇمنى يەپ بۇلۇپلا دەرھان كەمپۈت يىيىشكە بولمايدۇ، تۇخۇم بىلەن تەم تېتىتقۇسىنى بىللە پۇشۇرۇشقا بولم

  • شاپتۇلنىڭ شىپالىق رولى

    شاپتۇل سالامەتلىكنى ياخشىلاشقا، ئۈچەينى راۋانلاشتۇرۇشقا، قان ئايلىنىشنى ياخشىلاشقا ۋە ھەزىم قىلىشقا پايدىلىق. قەۋزىيەت بولغانلار ۋە ھەيز كۆرمىگەنلەر ئۈچۈنمۇ پايدىلىق. شاپتۇلنىڭ تەركىبىدە كالىي كۆپ، ناترىي ئاز بولغاچقا، شاپتۇل سۇلۇق ئىششىق بىلەن ئاغرىغان كېسەللەرنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا تازا باپ كېلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا شاپتۇل مېغىزنىڭ زەھەر ماددىسى بولسىمۇ، لېكىن ئۇ قان قېتىش ۋە جىگەر كېسىلىنى داۋالاش ئۈنۈمىگە ئىگە. ئۇ يەنە تېرىنى سىلىقلاشتۇر

  • مەززىلىك ئورۇقلاش تائاملىرى

    ھەممە تەرىپلىشىدىغان كۆپ خىل كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇپ ئىشلىتىش ئۇسۇلى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك بولىدۇ. 1.توخۇ (ئۆردەك)كاۋىپى 2.تۆت خىل رەڭلىك سەي، پەمىدۇر 80گىرام، يازلىق يېسىۋىلەكتىن 70 گىرام، سەرسىبىلدىن 40 گىرام، موگۇدىن ئۈچ دانە تەييارلىنىدۇ. يازلىق يېسىۋىلەكنى قايناقسۇغا بېسىپ توغرايمىز. پەمىدۇرنىڭ پوستىنى سويۇۋىتىپ، ئۇنى توغراپ، ئۇرۇقىنى ئېلىۋېتىپ، مايدا بىر قورۇپ، ئۈستىگە يېرىم قوشۇق جاڭيۇ قۇيۇپ، ئازراق قاينىتىپ ئالىمىز. قازانغا سۇ قويۇپ، سۇغا ئ

  • ئاچچقسۇ ۋە غولپىيازدىن ئەپچىللىك بىلەن پايدىلىنىش

    غولپىياز يۇقۇملۇق زۇكام ۋە يۆتەلنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ۋە ئۇلارنى ساقايتالايدۇ. ئۇنىڭ بۇ جەھەتتىكى رولى سامساقنىڭكىگە ئوخشاش، تېببىي ئالىملار زور مىقداردىكى كىلىنىكىلىق ئۆرنەكلەرگە ئاساسەن ئاچىقسۇ بىلەن غولپىيىاز ئائىلىلەردە بار بولغان ئەڭ ئاددىي ۋە تەبىئىي دورا دېگەن يەكۈننى چىقارغان. خام غولپىيازدا ھەم بەدەنگە پايدىلىق ھەم شىپالىق نۇرغۇن تەركىپ بار. ئەمما، قورۇما قورۇشتا ئىشلەتكەندە شىپالىق رولى يوقاپ كېتدۇ، ئەمما بۇنى ئوڭشاشقىمۇ ئامال ب

  • يەر قالپىقى (موگۇ) نىڭ شىپالىق رولى

    يەر قاپىقى (موگۇ) ئىقتىسادىي قىممىتى يۇقىرى، ئوزۇقلۇق مىقدارى مول يەر مەھسۇلاتى بولۇپ، ئۇنىڭ ئۈچ خىل تۈرى بار. 1. قىزىل يەر قالپىقىنىڭ رەڭگى چىرايلىق ھەم ياقۇتتەك سۈپسۈزۈك، جۇلالىق، ھۆل-يېغىن مەزگىلىلىرىدە پەيدا بولۇپ، ھاۋا ئېچىلغاندىن كېيىن سولىشىپ دېرەكسىز يوقاپ كېتىدۇ. 2. يەر چارۋىسى (دېپىي) نىڭ تەبىئىيىتى ئىسسىق، ياپىلاق بولۇپ، كۆكتات ئورنىدا قوينىڭ قۇيرۇق يېغى ۋە سامساق بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ قۇرۇق ئىستېمال قىلىپ بەرسە، بۆرەككە تېز مەنپەئەت قى

  • زەنجىۋىل شورپىسىنىڭ بىز بىلمەيدىغان پايدىلىرى

    قىشتا قاتتىق سوغۇق تۈپەيلىدىن باش ئاغرىيدۇ، بۇرۇندىن سۇ ئاقىدۇ، چۈشكۈرىدۇ، سوغۇقتىن قورقۇش كېسىلى پەيدا بولىدۇ. زەنجىۋىل يەلنى كېسىدۇ، شۇڭا قىشتا ئىسسىق زەنجىۋىل شورپىسى ئىچىش ناھايىتى پايدىلىق. زەنجىۋىلنىڭ يەنە مۇنداقمۇ پايدىلىرى بار: ئىشتھانى ئاچىدۇ: تاماقتىن بۇرۇن ئازراق زەنجىۋىل شورپىسىنى ئىچىۋەتسە، ئىشتىھا ئېچىلىپ، ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرلىشى تېزلىشىدۇ. ئاشقازانغا پايدىلىق: دائىم زەنجىۋىل شورپىسى ئىچىپ بەرسە، قورساق ئاغرىش، ياندۇرۇش ۋە ئى

  • دائىم ئىچى سۈرىدىغانلار ئالمىنى پىشۇرۇپ يەپ بەرسا ئۈنۈمى بولىدۇ

    ئادەتتە، دائىم ئالما يەپ بەرگەندە تەرەتنى راۋانلاشتۇرغىلى بولىدۇ. چۈنكى، ئالمىنىڭ تەركىبىدە ھەر خىل ۋىتامىن، ئورگانىك كىسلاتالىق ماددىلار ناھايتى مول. ئالما تەركىبىدىكى مۇھىم بولغان بىرىكمە ماددىلار ئادەم بەدىنىگە سۈمۇرۈلگەندىن كېيىن، تەرەت بىلەن قوشۇپ، ئورگانىزىمدىكى زەھەرلىك ئەركىن رادىكاللار ماددىلارنى ۋاقتىدا سىرتقا چىقىرىپ، قاندىكى ماي تەركىبىنى تۆۋەنلىتىپ، زۇكامنىڭ ھەم ھەر خىل يۈرەك، قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئال

  • باش باھاردا ئادەمگە ياقىدىغان كۆكتاتلار

    قىشنىڭ قاتتىق سۇغۇقىدىن كېيىن، ئادەم بەدىنىدىكى مەنپىي قۇۋۋەت تارقىلالماي ساقلىنىپ قالىدۇ، شۇڭا باش باھاردىكى سوغۇق تېخى يانمىغان مەزگىلىدە پىياز، زەنجىۋىل، سامساق يەپ بەرگەن ياخشى. چۈنكى بۇخىل كۆكتاتلار بەدەننى قۇۋەتلەيدۇ، شۇنداقلا ئۇلارنىڭ تەركىبىدىكى پايدىلىق تەركىبلەر مىكروپ ئۆلتۈرۈپ ھەرخىل كېسەللىكنىڭ بولۇپمۇ باش باھاردا كۆرىلىدىغان زۇكامنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، غولپىياز، زەنجىۋىل، سامساق، باش پىياز ۋە ئاق تۇرۇپلارنىڭ ئ

  • سېرىق پۇرچاقنىڭ ئارخىپى

    ئىممۇنىتېت كۈچىنى زورايتىدۇ: سېرىق پۇرچاق يەپ بەرسە، بەدەندىكى ئاقسىلنى تولۇقلاپ، گۆشنى كۆپ يېيىش مەنبەلىك خولېستېرىن ئۆرلەپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالغىلى بولىدۇ. مېڭىنى سەگەكلەشتۈرىدۇ: سېرىق پۇرچاقتا لېتسىتىن مول، ئۇ مېڭىنىڭ خۇرۇچلىرىدىن بىرى، شۇڭا سېرىق پۇرچاقنى كۆپ يەپ بەرسە دېۋەڭلىك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، نېرۋىنىڭ فۇنكسىيەسى ۋە ھاياتىي كۈچىنى ئۇرغىتىدۇ.

  • كالا سۈتى ۋە سالامەتلىك

    تەركىبىدە قەنت بار يېمەكلىكلەر كۆپ خىل بولۇپ، دائىم ئىشلىتىلىدىغانلىرىدىن گلۇكوزا، مالتوزا، قارا شېكەر، ئاق شېكەر قاتارلىقلار بار. ئۇنداقتا، كالا سۈتىگە قانداق شېكەر قوشسا مۇۋاپىق بولىدۇ؟ قومۇش شېكىرىنىڭ تەمى ياخشى، باھاسى ئەرزان، ئۇ ئۈچەيگە كىرگەندىن كېيىن، گلۇكوزا ۋە مېۋە شېكىرىگە ئايلىنىدۇ. شۇڭا ئۇنى كالا سۈتىگە قوشۇپ ئىستېمال قىلىش ئەڭ مۇۋاپىق. ئادەتتە ئاق شېكەر ئىشلىتىش، بوۋاقنىڭ ئىچى قېتىپ قالغاندا قارا شېكەر ئىشلىتىش كېرەك. بوۋاقنىڭ

  • كۆكتاتلار

    چامغۇر: تەبىئىتى ھۆل ئىسسىق بولۇپ، گۆش بىلەن پىشۇرۇپ يېسە قۇۋۋەت پەيدا قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ھەرقانداق تائامغا ئىشلىتىشكە مۇۋاپىق كېلىدۇ. چامغۇرنى قاينىتىپ سۈيىنى ئىچسە، بوغۇم ئاغرىقلىرىغا مەنپەئەت قىلىدۇ، لېكىن چامغۇر ئۇزۇندا ھەزىم بولىدۇ، قورساقنى كۆپتۈرىدۇ. شۇڭا، ئاشقازىنى ئاجىز كىشلەر ئاز مىقداردا، يۇمشاق پىشۇرۇپ ئىستېمال قىلىشى كېرەك.

  • مايمۇن شاپتۇلى ئۇيقۇنى ياخشىلايدۇ

    مايمۇن شاپتۇلىنىڭ تەمى ۋە رەڭگى ئادەمنى جەلپ قىلىدۇ، شۇڭا ھەممە ئادەم ئۇنى ياقتۇرۇپ يەيدۇ. ئوزۇقشۇناسلار يېقىندا مۇنداق دېيىشتى:كۈندە ئىككى تال مايمۇن شاپتۇلى يەپ بەرسە، ئۇيقۇ سۈپىتى %40 ياخشىلىنىدۇ، بۇ بەلكىم مايمۇن شاپتۇلىدا كۆپ خىل ئوكسىدلىنىشقا قارشى رېئاكتىۋ ۋە سېروتونىن بارلىقىنىڭ نەتىجىسى بولۇشى مۇمكىن، شۇڭا مايمۇن شاپتۇلىنى ئۇخلىتىدىغان مېۋە دېيىشكە بولىدۇ. ئوزۇقشۇناسلار يەنە مۇنداق دېيىشتى:مايمۇن شاپتۇلىدا يەنە ئاقسىل، ماگنىي ۋە ۋى

  • ۋىتامىن B13 نىڭ رولى

    ۋىتامىن B13 نىڭ ئارخىپى تۈرى: سۇدا ئېرىيدىغان ۋىتامىن. قىسقىچە تونۇشتۇرۇش: ۋىتامىن B13 كىشىلەر نۆۋەتتە ئانچە كۆپ بىلمەيدىغان ۋىتامىنلارنىڭ بىرى بولۇپ، ئىسپىرتتا ئېرىمەيدۇ، سۇدا ئازراق ئېرىيدۇ. ئاساسلىق رولى يوپۇرماق كىسلاتاسى ۋە ۋىتامىن B12 نىڭ مېتابولىزمىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ، جىگەر كېسىلى ۋە ۋاقىتسىز قېرىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، كۆپ خىل قېتىشىش ئالامەتلىرىنى داۋالاشقا ياردەم بېرىدۇ. يېتىشمەسلىك ئالامەتلىرى بۇنىڭغا ئالاقىدار يېتىشمەسلىك كېسەلل

  • ئادەم تېنىدىكى «ئەخلەت»لەرنى يېمەكلىكتىن پايدىلىنىپ تازىلىۋەتكىلى بولىدۇ

    تەتقىقاتتىن مەلۇم بولۇشىچە، تۆۋەندىكى يېمەكلىكلەرنىڭ ئادەم تېنىدىكى كۆپ خىل توكسىننى تازلاشقا ياردىمى بولىدىكەن: يېشىل يوپۇرماقلىق كۆكتاتلار. يېشىل يوپۇرماقلىق كۆكتاتلارنىڭ كۆپىنچىسى ئىشقارلىق بولۇپ، يېمەكلىكلەردىكى قەنت، گۆش، تۇخۇم ۋە مېتابولىزم جەريانىدا شەكىللەنگەن زىيادە كىسلاتالىق ماددىلارنى تەڭشەپ، بەدەن سۇيۇقلۇقنىڭ تۆۋەن ئىشقارلىقلىقىنى ساقلاپ، قاندىكى زەھەرنى چىقىرىپ تاشلايدۇ. شۇڭا يازلىق يېسۋىلەك، قىچا يوپۇرمىقى، پالەك، سەۋز

AD
260*220px