يېمەك-ئىچمەك
  • ئات گۆشىنىڭ شىپالىق رولى

    ئات گۆشى قەدىمدىن ھازىرغىچە بىر خىل ئۈنۈملۈك ئوزۇقلۇق دەپ قاراپ كېلىنمەكتە. ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە رولى ئات گۆشى تەركىبىدە تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسى، شۇنىڭدەك كالتسىي، سىنك، تۆمۈر قاتارلىق مىنېرال ماددىلار بار. ئات گۆشى ئىچى ئەزالارنى قۇۋۋەتلەندۈرۈپ، بەدەن قۇۋۋىتىنى ئاشۇرۇش،جىگەرنى ئاسراپ، قاننى تولۇقلاش، مەنپىيلىكىنى قۇۋۋەتلەندۈرۈپ، باھنى كۈچەيتىش رولىغا ئىگە، قان ئايلىنىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ، ئارتېرىيە قېتىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ، ئادەم بەدىن

  • كۆكتات يىيىشتە بىلىشقا تېگىشلىك ئىشلار

    بۇرغۇن كىشى كۆكتات يىيىشنى ياخشى كۆرىدۇ، بىراق كۆپ ساندىكى ئادەملەر كۆكتاتنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتىگە سەل قارايدۇ. مەسىلەن: كۆكتاتلارنى بەك ئۇزۇن ساقلايدۇ، تەييارلىغان سەيلىرىنى شۇ ھامان يېمەيدۇ. بۇ ئادەتلەرنىڭ ھەممىسى كۆكتاتلارنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتىنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ. شۇنىڭ ئۈچۈن تۆۋەندىكى كۆكتات يېيىشتە بىلىشكە تېگىشلىك توققۇز چوڭ خاتالىق كۆرۈپ ئۆتۈش ئارقىلىق، ئۆزىمىزنىڭ بۇ جەھەتتىكى خاتالىقىنى تۈزىتىپ ئۆتەيلى: كۆكتاتنى بەك ئۇزۇن ساق

  • بالىلارغا مېۋە-چىۋىنى تاللاپ يىگۈزۈش كېرەك

    مېۋە يېيىشتىكى ئەڭ ياخشى ۋاقىت، ئىككى ۋاخ تاماقنىڭ ئارىلىقىدا بولۇپ، بالىلارغا چۈشلۈك ئۇيقۇدىن ئويغانغاندا بىرەر تال ئالما ياكى ماندارىن بېرىش كېرەك. بەدەن تىپىگە ماس كېلىش. ئىسسىقچان، ئاسانلا قەۋزىيەت بولۇپ قالىدىغان بالىلارغا ئەڭ ياخشىسى تەبئىيىتى سوغۇق مېۋىلەردىن نەشپۈت، تاۋۇز، بانان، مايمۇن شاپتۇلى قاتارلىقلارنى بېرىش كېرەك. ۋىتامىن A ، ۋىتامىن C غا ئېھتىياجلىق بالىلارغا كۆپرەك ئۆرۈك، قوغۇن، ئاپلېسىن بېرىش كېرەك. زۇكام بولۇپ يۆتىلىپ قال

  • تۇزنىڭ رولى

    تۇزنىڭ رولى تۇز كۈندىلىك تۇرمۇشتا كەم بولسا بولمايدىغان تەم تەڭشىگۈچى خۇرۇچتۇر. تۇز تۇزلۇق تەمنىڭ توشۇغۇچىسى، كىشىلەر كۈندىلىك تۇرمۇشتا ئەڭ كۆپ ئىشلىتىدىغان تەم تەڭشەش ماتېرىيالى بولۇپ، ھەربىر ۋاخ تاماقنى ئېتىشتە ئۇنىڭدىن ئايرىلغىلى بولمايدۇ. ئۇنى ھەرخىل قورۇمىلارنى قورۇشتا تەمنى تەڭشەشكە ئىشلەتكەندىن باشقا، يەنە تۇزغا چىلانغان، جياڭيۇغا چىلانغان سەيلەرنى تەييارلاشقىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە رولى تۇز تەركىبىدە فتور، ناتر

  • قارا شېكەر

    قارا شېكەر يەنە قىزىل شېكەرمۇ دېيىلىدۇ، ئۇ يىرىك تازىلانغان قۇمۇش شېكىرىدىن ئىبارەت. ئۇنىڭ تەمى تاتلىق بولۇپ، شېكەر قومۇشنىڭ ئۆزگىچە خۇش پۇرىقىغا ئىگە. ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە رولى قارا شېكەر تەركىبىدە كاروتىن، تۆمۈر، كالتسىي قاتارلىقلار بار. قارا شېكەر ئاياللاردىكى سوغۇق تېگىپ بەدىنى ئاجىزلاشتىن كېلىپ چىقىدىغان ئاغرىتىپ ھەيز كېلىشنى ئۈنۈملۈك ھالدا پەسەيتىدۇ، بالىياتقۇنىڭ قىسقىرىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، تۇغۇتتىن كېيىن بالىياتقۇ ئىچىدە توختاپ قالغ

  • جىگەرگە پايدىلىق يېمەكلىكلەر

    سۇلۇ : تەركىبىدە مول لىنول كىسلاتاسى ۋە گلۇكوزىد بولۇپ ، قان تەركىبىدىكى خولېستېرىن ۋە گىستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ . قوناق : تەركىبىدە كالتسىي ، سېلىن ، فوسفورلۇق ماي ۋە ۋىتامىن E قاتارلىقلار مول بولۇپ ، قان تەركىبىدىكى خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ . لامىنارىيە : تەركىبىدە تائورېن مول بولۇپ ، قان ۋە ئۆت سويۇقلۇقى تەركىبىدىكى خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ . ئالما : تەركىبىدە كالىي مول بولۇپ ، بەدەندىكى ئارتۇقچە كالىيلىق تۇزلارنى بەدەن سىرتىغا چىقىرىۋې

  • ئاچچىقسۇ

    ئاچچىقسۇ ئېلىمىزدە ئىككى مىڭ يىلدىن ئارتۇق ئىستېمال قىلىنىش تارىخىغا ئىگە. ئۇنىڭ تەمى چۈچۈمەل ھەم كۈچلۈك، پۇرىقى مەززىلىك ھەم يېقىشلىق بولۇپ، تەم تەڭشەشتە كەم بولسا بولمايدىغان بىر خىل تەم تەڭشەش ماتېرىيالىدۇر. ئۇنىڭ تۈرلىرىدىن ئاساسلىقى گۈرۈچ ئاچچىقسۇ، سۈرلەنگەن ئاچچىقسۇ، شېكەر ئاچچىقسۇ، ھاراق ئاچچىقسۇ، ئاق ئاچچىقسۇ قاتارلىقلاردىن ئىبارەت. ئاچچىقسۇنىڭ چۈچۈمەل تەمىنىڭ كۈچلۈك-ئاجىزلىقى ئاساسلىقى ئۇنىڭ تەركىبىدىكى سىركە كىسلاتاسى مىقدارىن

  • ناۋات

    ناۋات قۇمۇش شېكىرىگە ئاقسىللىق خام ئەشيانى قوشۇپ، قايتا ئېرىتىش، تازىلاپ بىر تەرەپ قىلىشتىن كېيىن يېڭىباشتىن كرىستاللىنىپ ھاسىل بولغان چوڭ دانچىلىك كرىستاللانغان شېكەردىن ئىبارەت بولۇپ، يەككە كرىستاللىق ۋە كۆپ كرىستاللىقتىن ئىبارەت ئىككى خىل بولىدۇ، سۈزۈك ياكى يېرىم سۈزۈك ھالەتتە بولىدۇ. ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە رولى ناۋات گالنى سىلىقلاشتۇرۇپ، يۈرەكنى تازىلاش، بىئاراملىقنى تۈگىتىپ، ئۇسسۇزلۇقنى بېسىش، مەنپىيلىكنى كۈچەيتىپ، خىلىت پەيدا قىلىش،

  • قېتىققا كۈنجۈت قوشۇلسا

    ئوزۇقلۇق مۇتەخەسىسلىرى مۇنداق دىيىشىتى:قېتىققا ئازراق قارا كۈنجۈت قوشۇپ ئىچسەك، قېتىق تېرىنى سىلىقلاپ، تېرىنىڭ قېرىشىغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى كۈچەيتىدۇ. قارا كۈنجۈتتە ياغ ۋە ئاقسىل، ساخارىدلار، ۋىتامىن A ،E، لېتىسىتىن، كالتسى، تۆمۈر ماددىلىرى ئىتايىن مول.

  • چۈشتە يېيىلگەن تاتلىق بەرەڭگىنىڭ پايدىسى

    ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىلىرى مۇنداق دېيىشتى:چۈشلۈك تاماق ۋاقتىدا ئازراق تاتلىق بەرەڭگە يەپ بەرسە، ئادەم ئورۇقلاش ۋە راككا قارشى تۇرۇش مەقسىتىگە يەتكەندىن باشقا، بەدەندىكى كالىتسىينىڭ خوراپ كەتمەسلىكگە كاپالەتلىك قىلغىلى بولىدۇ. مۇتەخسسىلەر يەنە مۇنداق دېيىشتى:تاتلىق بەرەڭگىدە ئاقسىل، كىراخمال، مېۋە يېلىمى، ئامىنو كىسلاتاسى، مول يىمەكلىك تالاسى، كاروتىن، ۋىتامىن ,A,B,E,C ۋە كالىتسي، كالىي، تۆمۈر قاتارلىق ئون نەچچە خىل مىكرو ئېلېمېنىت بار. دۇنيا سەھ

  • ئەنجۈرنىڭ شىپالىق رولى ۋە ئىشلىتىلىشىنى بىلەمسىز؟

    ئەنجۈر - ئۈجمە ئائىلىسى، ئەنجۈر ئۇرۇقدىشىغا تەۋە بولۇپ، دۇنيادا ئۆستۈرۈش تارىخى ئەڭ ئۇزۇن بولغان مېۋىلىك دەرەخ. ئۇ تاڭ سۇلالىسىنىڭ دەسلەپكى مەزگىللىرىدىلا ئۆستۈرۈلۈشكە باشلىغان. 1999 يىلنىڭ ئاخىرىدا پۈتۈن شىنجاڭ بويىچە يېتىشتۈرۈلگەن ئەنجۈر كۆلىمى 3900 گېكتار، بىرلىك مەھسۇلاتى 2126 كىلوگرام، ئومۇمىي مەھسۇلات 8290 توننا، ئاساسلىق ئىشلەپچىقىرىش رايونى ئاتۇش، قەشقەر كونا شەھەر، قەشقەر، قاغىلىق، خوتەن، ئاقسۇ، كورلا ۋە تۇرپان قاتارلىق ناھىيە شەھەرلەرگ

  • كۆكتات كەيپىياتنى ياخشىلايدۇ

    ياپونىيەلىك مۇتەخەسسىسلەر يېقىندا ئېلان قىلغان تەتقىقات دوكلاتىدا مۇنداق دېيىلدى:يوپۇرماق كىسلاتاسى، ۋىتامىن c قاتارلىق خامۇشلۇق كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئالىدىكەن، شۇڭا كۆكتات كۆپ يەيدىغانلارنىڭ كەيپىياتى ياخشى بولغاچقا، ئۆلۈۋېلىش خەۋپىمۇ تۆۋەن بولدىكەن. مۇتەخەسسىسلەر پىدائىيلارنى يېمەك-ئىچمەك ئادىتى بويىچە ئۈچ تۈرگە بۆلۈپ تەتقىق قىلغان، نەتىجىدە كۆكتات، كانىماش يېيىشنى ياخشى كۆرىدىغانلارنىڭ ئۆلۈۋېلىش خەۋپى %50 تۆۋەن بولىدىغانلىقىنى بايقىغان

  • سەۋزىنى ئىستېمال قىلىشنىڭ پايدىلىق تەرەپلىرى

    سەۋزە تەركىبىدە مول ۋىتامىن B1، ۋىتامىنB2، ۋىتامىنA، ۋىتامىنC، ۋىتامىنD، ۋىتامىنE، ۋىتامىنK، يۇپۇرماق كېسلاتاسى ھەمدە فوسفور، كالتسىي قاتارلىقلار بولۇپ، كۆپ ۋىتامىنلىق بىرىكمە تابلېتكىلاردىن قېلىشمايدۇ. ھەر 500 گرام سەۋزە تەركىبىدە 140 گرام فوسفور، 305 گرام كالتسىي بولىدۇ. سەۋزىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل، تەمى تاتلىق بولۇپ، يەل ماڭدۇرۇش، دېمى سىقىلىشنى، بەلغەم بوشىتىش، تاماق سىڭدۈرۈش، قورساق ئېسىلىشنى يوقىتىش، يەللىك ئاغرىقنى توختىتىش قاتارلىق رولى با

  • ئۈزۈمنىڭ شىپالىق رولى

    جىگەر ئىقتىدارى ئاجىز ياكى جىگەر ياللۇغىغا گىرىپتار بولغانلار ھەر كۈنى ئۈزۈم يەپ بەرسە ئۈنۈمىنى كۆرىدۇ. ئۈزۈمنىڭ قەنت تولۇقلاش، قان كۆپەيتىش، بولجۇڭ گۆشنى چىڭىتىش، تەرەتنى راۋانلاشتۇرۇش، قاننى جانلاندۇرۇش، ئاشقازان، تالغا ھۆللۈك يەتكۈزۈش، ئۇسسۇزلۇقنى قاندۇرۇش قاتارلىق رولى بار. ئۈزۈمنىڭ تەركىبىدىكى گىلوكوزا، ئورگانىك كىسلاتا، ئامىنو كىسلاتاسى ۋە ۋىتامىنلار چوڭ مېڭىنى ئارام ئالدۇرۇپ، نېرۋىنى تىنىچلاندۇرۇپ، ھارغىنلىقنى تۈگىتىدۇ. ئۈزۈمنىڭ

AD
260*220px